菅並の古茶畑

滋賀県長浜市余呉町の山間にある集落、「菅並」。
草の生い茂る山の斜面に2019年に発見された茶畑の再生プロジェクトを地域住民の方との共同により実施してきました。
現在では斜面に道がつき、登りやすくなっています。
毎年5月に釜炒り手揉み製茶のワークショップを企画運営しています。

クライアント	–
実施期間	2019年-継続中
担当	荒井恵梨子